从5月份开始，我国的猪肉价格出现了上涨的态势，市场零售价格涨幅也接近10%左右。记者这几天在大连的猪肉市场上走访时了解到，随着猪肉价格的上涨，人们买肉的意愿也随之减弱。
　　一位消费者表示：涨价了，我那阵来8块多，九块多，涨价了，我问了几份咋都这个价啊。http://www.hbwjo.com/ch/NewsView.Asp?ID=276

　　另一位消费者也说：我感觉还行吧，反正比上个月是涨了，涨了2块多钱，我上次买是9块多钱吧，还凑副吧，涨的太快了，这才一个多月就涨了2块多钱，是不是有点涨幅太快了。

　　了解到，从5月中旬开始，猪肉价格就开始明显上涨，短短不到半个月的时间，猪肉的零售价格从每斤8块7毛钱左右上涨到了现在11块5毛钱左右，涨幅达到2元钱左右。而快速上涨的价格和越来越热的天气，直接导致猪肉销量出现了下滑。

　　总体销量能稍微有点影响，便宜的时候我最高一天干到900，900多头，正常量也是600多头，640多头，现在这两天就是390来个，不到400个。

　　宏博千分尺了解到，在经历了长达4、5个月的亏损之后，很多生猪养殖户为了节省成本，从2月份开始就陆陆续续的淘汰产能不足的母猪。而从5月份过后，随着生猪价格持续一个多月的上涨，养殖户们似乎又看到了希望，补栏的积极性也有了明显的提高。

　　全国生猪价格从5月8日起逐渐反弹，从当天的6.13元/斤，一路上涨到6月7日的7.11元/斤，涨幅达到了16%。而生猪价格的上涨，使养殖户的补栏积极性明显提升。
　　在养殖户张世清的种猪舍里，几个工人正在对猪圈进行整修，由于上半年生猪价格低，春节过后，他就把这个圈里200多头产能偏低的母猪陆续淘汰掉了。张世清告诉记者，由于价格持续下跌，所以他也一直没敢补栏。而这次价格连涨了一个多月，让张世清重新看到了希望，6月一过他就开始四处购买种猪补栏。

      上月全国居民消费价格总水平（CPI）同比上涨2.1%，环比下降0.6%，低于此前市场预期。同时发布的全国工业生产者出厂价格（PPI）同比下降2.9%，环比下降0.6%，工业生产者购进价格同比下降3.0%，环比下降0.6%，降幅继续延续加大趋势。http://www.hbwjo.com/ch/NewsView.Asp?ID=276