
网购已成为一种生活方式,但是你会网购新鲜猪肉吗?近日,网商开始在网上贩卖猪肉,专门为懒人和工作忙没时间买菜的人服务,吸引了不少宅男宅女。不过,也有市民担忧猪肉配送的新鲜度,坚持享受传统买菜方式的乐趣。
网上卖猪肉其实早已不是新鲜的话题,点开京东、淘宝等大型设有生鲜专区的购物网站,也可以看到已有不少商家已在销售“农家散养土猪肉”、“精品猪肉”、“健康猪肉”、“有机猪肉”、“特种野猪肉”等,邻近的广州、深圳等城市也有不少网售猪肉的商家。http://www.牧香源.cn/ch/NewsView.asp?ID=35
对比起传统的购买方式,网购猪肉有什么不同呢?据牧香源藏香猪介绍,价格方面,和市场上销售的普通瘦肉型猪相比,网购的瘦肉、排骨类大概比市场普通瘦肉型猪贵4元左右/斤,而五花肉、上肉等反而更便宜。而在质量方面,猪肉由东莞市最大猪肉供应商一品肉类公司提供温氏猪肉,不仅方便了“宅人”,也可以满足部分对肉类质量有较高要求的顾客的需求。
价格也是市民所关心的问题。对此,在价格上,因为不是在炒作一种概念,而是一种实际的销售,只是销售方式不同而已,所以价格和市场同品质的比要便宜很多,即使和市场上销售的普通瘦肉型猪相比,这也是一品肉类线下专卖店一到上午10点左右就销售一空的原因所在。
肉能保证新鲜吗,在运送途中会不会变质?对于网购猪肉,不少市民存在质疑。对此,介绍说,市民前一天在网站上下单,第二天猪肉从屠宰场出来后全部用冷藏车运输至10℃的恒温加工分肉间,切割后进行保鲜膜隔离后冷藏,物流人员将猪肉点对点地送到市民手中。为了保证肉的新鲜,供应商在每天的上午和下午分批屠宰,市民到手的肉一点颜色也没有变。
咨询猪肉网店和进村采购的企业时了解到,很少有人会注意到猪肉相关的检验检疫证明。卖家表示,过年期间确实有些猪肉未经检验,但保证是没问题的。
据牧香源藏香猪了解,目前通过正规渠道进入市场销售的生猪肉类产品需要获得动物产品检疫合格证、肉品品质合格证、瘦肉精检测报告以及车辆消毒合格证。具有这些凭证才能在市场、超市、专卖店流通,既能保证肉品安全,也能保证市民在发现产品出现问题时溯源追责。
网络销售生猪类产品以及自行购买整头猪等购买方式,可能购买到未经检验的猪肉。尤其网购的生猪肉质量如何、有无使用违禁药物、是否在正规屠宰厂屠宰都无法确定。建议市民谨慎网购生猪类产品,以免产生消费纠纷或者安全问题时无法追究责任。
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