绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。类似的食品在其他国家被称为有机食品，生态食品，自然食品。据丰功卷膜器了解，绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。在许多国家，绿色食品又有着许多相似的名称和叫法，诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上，对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样，所以，为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序，在中国统一被称作“绿色食品”。

       绿色食品应具备以下四个条件：

      1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。
      2.农作物种植、畜禽饲料、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。

      3.产品必须符合绿色食品产品标准。

      4.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。
　　绿色食品标志有四种形式，包括图形、中文“绿色食品”、英文“Ｇｒｅｅｎ　Ｆｏｏｄ”、以及中英文与图形组合等。图形由三部分组成，即上方是广阔田野上初升的太阳，中心是蓓蕾，下方是植物伸展的叶片。整个图形表达明媚阳光下的和谐生机，提醒人们保护环境，创造人与自然的和谐关系。绿色食品标志是商标设计的典范，不仅图形简捷、美观、容易记忆，而且含义丰富深刻，同时图形无论放大还是缩小都很清晰，便于识别，以发挥证明商标的应有作用。

　　据了解，目前全国绿色食品企业总数超过６０００家，产品总数超过１７０００个，覆盖种植业、畜牧业、渔业大类产品及加工产品。２０１１年，绿色食品国内销售额达到３１３５亿元，出口额２４亿美元。
　　据丰功卷膜器悉，绿色食品的价格平均比一般农产品要高出２０％－３０％。在利益的驱使下，一些未经申报审批的农产品就打上了“绿色食品”的假旗号。

　　如何识别绿色食品标志的真伪呢？刘晓兵介绍，绿色食品标志都要求贴在产品的显眼位置，上面需注明企业信息码，消费者可登录中国绿色食品网进行查询，遇到问题产品还可致电安徽省绿色食品发展中心咨询。现行的绿色食品标志企业信息码由１２位组成，前６位代表“地区代码”，中间２位代表“获证年份”，后４位代表“当年获证企业序号”。根据新修订的办法，绿色食品标志使用证书有效期为３年。
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